Alguém falou Brigadeiro Gourmet?

E começamos por essa delícia cremosa, redonda e maravilhosa chamada BRIGADEIRO!!! #brigadeiro #brigadeirogourmet #semmaturidadeprabrigadeiro

Como não amar???

Não se trata de apenas um doce, é uma cura quando precisamos, é uma comemoração que fazemos, é um acalento na alma, é um escape da dieta que mata... Ele é multiuso!!!

Pra quem é formiga e adora doce, é perfeito em qualquer ocasião.

E quando a gente tem milhões de opções, como essa onda gourmet que invadiu todos os lugares???

Além do tradicional, temos agora em sabores como Nozes, Meio amargo, Ovomaltine, Oreo, Café, Amendoin, Leite Ninho e muito mais... É de encher a boca d’água, né não?

Um de cada moço, please???

Nada como um bom brigadeiro no fim daquele dia estressante. E não só pelo prazer, pesquisas indicam que o brigadeiro é fonte de energia e traz inúmeros benefícios para a saúde, se consumido com moderação. E para a mulherada, o brigadeiro ativa a liberação da endorfina, que ameniza os efeitos das avalanches hormonais que o corpo das mulheres sofrem, só nós sabemos que não é nada fácil! É UÓ!

Listamos aqui alguns benefícios do chocolate e do cacau:

- Fonte energética

- Fonte de prazer e bem-estar

- Ação antioxidante, prevenindo a formação de radicais livres e proteção do DNA das células

- Propriedades anti-inflamatórias

- Vasodilatador

- Antimicrobiano

Além de todas essas maravilhas, ele ainda ajuda a combater o mau humor! Nas circunstâncias atuais desse mundão de Deus, estamos precisando não é mesmo? A especialista em chocolates Rosângela Cristina, da Cacau Nuts, afirma que é verdade. "O cacau é fonte de magnésio e triptofano, nutrientes que estimulam o organismo a produzir endorfina e serotonina, neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar e prazer". Arrasou, né nom???

E não acabou, o Brigadeiro é uma ótima fonte de renda. Isso mesmo!!! Money, bufunfa, grana!!! Afinal de contas, se tem uma coisa que o povo gosta, é de comprar comida gostosa!!! Você pode pegar aquela sua hora vaga e fazer uns Brigadeiros pra vender no seu trabalho, escola, igreja, prédio, bairro... Vale a pena! E como eu sou camarada, gente boa e cozinheira de mão cheia (humilde também!), vou passar umas receitinhas pra vocês aproveitarem!!! São receitas que eu fiz, deram certo e vendem que é uma maravilha!!!

Vem ni mim!!!

SUPER DICA #1 - Receitas de Brigadeiro:

Brigadeiro Gourmet de Chocolate ao Leite

Tempo de preparo: 30 minutos

Validade: 1 semana

Rendimento: 40 bolinhas

Ingredientes:

395 gramas de leite condensado

200 ml de creme de leite

200 gramas de chocolate ao leite picado

20 gramas xarope de glucose

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e o xarope de glucose. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem. Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar. Retire do fogo e deixe esfriar para fazer as bolinhas. Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate.

Brigadeiro Gourmet de Chocolate Amargo

Tempo de preparo: 30 minutos

Validade: 1 semana

Rendimento: 40 bolinhas

Ingredientes:

395 gramas de leite condensado

200 ml de creme de leite

200 gramas de chocolate meio amargo picado

20 gramas xarope de glucose

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e o xarope de glucose. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem. Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar. Retire do fogo e deixe esfriar para fazer as bolinhas. Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate meio amargo ou raspas de chocolate amargo.

Brigadeiro Gourmet de Café

Tempo de preparo: 30 minutos

Validade: 1 semana

Rendimento: 40 bolinhas

Ingredientes:

395 gramas de leite condensado

200 ml de creme de leite

200 gramas de chocolate meio amargo ou 70% cacau

1 colher de sobremesa xarope de glucose

1 e 1/2 colher de sopa de extrato de café (misture 3 colheres de chá de café solúvel em água)

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Lembre-se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo. Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo.Quando estiver no ponto, espalhe a massa em uma travessa e cubra com filme plástico. O filme deve estar em contato direto com a massa para que não fique ressecada.Leve para a geladeira até gelar e depois faça as bolinhas. Passe no confeito de sua preferência.

SUPER DICA #2 - Receitas de Brigadeiro Exclusivas:

Quer mais receitas, exclusivas pra fazer mais sucesso nas vendas??? Te indico esse E-book sensacional que apresenta diversas e diferente receitas pra você arrasar e virar o contatinho oficial de Brigadeiro! Com essas receitas, você não venderá apenas Brigadeiro, e sim, Felicidade na forminha (marketing é tudo, galera! Pega a dica!)!!!

Não perca, entra nesse link e confere: CHOCO REAL.

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São as 50 melhores receitas de brigadeiros e ainda acompanha 3 vídeos, explicando sobre os produtos que utilizamos, outro sobre o ponto de cada brigadeiro e o terceiro sobre como fazer a montagem e deixar seus brigadeiros lindos além de gostosos. Não é necessário ter experiência em confeitaria ou gastronomia, nós garantimos que com o conteúdo que desenvolvemos você será capaz de atingir os resultados.

Além das receitas passo a passo e os vídeos, o curso também conta com grupos no WHATSAPP e no FACEBOOK apenas para alunos, imagina que você vai poder tirar todas suas dúvidas diretamente com a expert JOVANA LUCCA GREGORIO.

Com tudo isso você terá mais que um curso de Brigadeiros, terá a chance de mudar de vida.

Depois desse abre alas arrasany, vou ali já testar outra dessas receitas de Brigadeiro Gourmet, depois conto pra vocês!!!

Bjim 💋